Você vai aprender:

• Acondicionamento e conservação de ingredientes para a produção de pizzas artesanais.
• Higienização de mãos, utensílios e insumos de acordo com as boas práticas, e fracionamento dos insumos considerando as unidades de peso e volume.
• Medição de grandezas físicas de temperatura e tempo, além da identificação dos ingredientes pelo uso de etiquetas e recipientes específicos.
• Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) recomendados e operação de máquinas e equipamentos na produção de pizzas artesanais, além do manuseio de utensílios.
• Produção, finalização e degustação de pizzas artesanais de acordo com as especificações da ficha técnica.

Público Alvo:

Esta é uma oportunidade para jovens e adultos, com ou sem vínculo empregatício, que desejam trabalhar na área de Alimentos e bebidas

Para ingresso no Curso, o candidato deve:

• Ter no mínimo 14 anos de idade;
• Escolaridade mínima de 5º Ano do Ensino Fundamental Completo.
• Jovens e adultos com ou sem vínculo empregatício que tenham interesse na produção de pizzas artesanais, tanto para fins domésticos quanto para fins comerciais.

Diferenciais:

• Aprendizado prático com profissionais experientes e atuantes na área.
• Certificação reconhecida e preferida pelo mercado de trabalho.
• Networking e oportunidades de crescimento profissional.

Invista em seu futuro! Aproveite a chance de adquirir habilidades que vão fazer você se destacar no mercado de trabalho. Inscreva-se agora!