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Produção mais Limpa em padarias e confeitarias

O guia “Produção Mais Limpa em Padarias e Confeitarias”, tem como principal propósito apresentar às empresas e a profissionais do ramo algumas das medidas implantadas por empresas que já adotaram esta prática, auxiliando-as no processo de implementação
Ano: 
2007
Autor: 
Centro Nacional de Tecnologias Limpas SENAI
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