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Alimentos e bebidas
8 horas

Domine a arte dos risotos em apenas 8 horas com o nosso curso de iniciação profissional em Produção de Risotos! Aprenda as técnicas e segredos para preparar risotos perfeitos, e transforme-se em um verdadeiro mestre da culinária italiana. Não perca a chance de aprimorar suas habilidades na cozinha - inscreva-se agora e descubra o segredo por trás dos risotos mais saborosos e irresistíveis!

Você vai aprender:

  • Acondicionamento e conservação de ingredientes para a produção de risotos.
  • Higienização de mãos, utensílios e insumos de acordo com as boas práticas, e fracionamento dos insumos considerando as unidades de peso e volume.
  • Medição de grandezas físicas de temperatura e tempo, além da identificação dos ingredientes pelo uso de etiquetas e recipientes específicos.
  • Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) recomendados e manuseio de utensílios e equipamentos na produção de risotos.
  • Produção, finalização e degustação de risotos de acordo com as especificações da ficha técnica.

 

Público Alvo:

Esta é uma oportunidade para jovens e adultos, com ou sem vínculo empregatício, que desejam trabalhar na área de Alimentos e bebidas

 

Para ingresso no Curso, o candidato deve:

  • Ter no mínimo 14 anos de idade;
  •  Escolaridade mínima de 5º Ano do Ensino Fundamental Completo.

 

Diferenciais:

  • Aprendizado prático com profissionais experientes e atuantes na área.
  • Certificação reconhecida e preferida pelo mercado de trabalho.
  • Networking e oportunidades de crescimento profissional.

 

Invista em seu futuro! Aproveite a chance de adquirir habilidades que vão fazer você se destacar no mercado de trabalho. Inscreva-se agora!

 

SENAI Veranópolis
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Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas
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