Inovação em Alimentos é tema de encontro
Com a discussão sobre aplicações da nanotecnologia em alimentos para a saúde e nutricosmetologia, o III Meeting de Inovação em Alimentos para a Saúde, promovido pelo Sistema FIERGS, por meio do Instituto Euvaldo Lodi (IEL-RS), Conselho de Inovação e Tecnologia e Centro de Excelência Avançada Senai (Ceta), com apoio do Sindicato das Indústrias da Alimentação no Rio Grande do Sul, Unisinos e Caixa RS, vai debater os conceitos e as novas tendências em Pesquisa e Desenvolvimento e Inovação na área.